Известные по очень особенному внешнему виду, фует и сомальа имеют собственное место в любой тарелке колбас. На первый взгляд, было бы возможно думать, что не существовуют небольшие различия между этими двумя типами колбас, которые рождаются из популярной традиции, но дегустировать фует или сомальа, это две отличных опытов.